Quand vous mangez au restaurant, il est parfois difficile de choisir quel plat commandé car tout semble délicieux ? Tout est tellement tentant : les hors-d’œuvre, les desserts, et ses boissons, vos papilles pétillent à l’idée de tant de nourriture, et vous voulez tous essayer! Mais décider de ce que vous allez commander n’est habituellement pas le plus gros défi. Le plus gros défi lorsque vous mangez dehors et d’éviter les pièges qui vous donnent envie de manger plus que ce que vous deviez. Ces pièges à éviter sont bien nombreux et bien pensés par votre restaurateur qui n’a qu’un seul but, vous servir les plats les plus succulents. Dans cet article, vous trouverez les aliments ou plats à éviter.
1.Votre appétit est influencé
Sortir pour dîner est un moment privilégié, surtout dans une culture où le temps est si précieux qu’il ne peut pas être gaspillé. Quand tout a l’air si bon sur le menu, choisir ce que vous voulez manger dans le menu (et un bon verre de vin) n’est pas une tâche facile, et vous aurez tendance à dépasser la limite raisonnable, des boissons, aux hors-d’œuvre, au dessert.
Petite astuce pour éviter ce problème : Ne commandez pas trop de choses. Finissez votre plat principal et si vous avez encore faim commander un dessert, prenez votre temps, et écoutez votre appétit.
2.Les plats pas chers
Tout le monde aime faire une bonne affaire. Mais payer moins pour de la nourriture qui n’est pas bonne pour votre santé n’est pas une bonne affaire. Tous les plats au prix alléchants ne sont pas mauvais pour votre santé, mais ceux avec une teneur calorique élevée le sont, surtout s’ils sont pour la plupart transformés et artificiellement aromatisés et plein de préservatifs.
Petite astuce pour éviter ce problème : Apprenez à reconnaitre une cuisine authentique d’une cuisine chimique. Une cuisine authentique est en général plus local, ou faite avec des ingrédients frais et peu traités, et respectueuses des restrictions alimentaires de chacun. Evitez les produits chimiques de commodité qui sont aromatisés.
3.Un diner en groupe
Déguster des repas avec des amis a souvent pour conséquence une consommation excessive de nourriture. Le sentiment d’excitation et le bonheur d’être en bonne compagnie peut l’emporter sur votre raison. Les gens mangent davantage lorsqu’ils sont avec d’autres personnes que lorsqu’ils mangent seuls. Si vous mangez en compagnie d’une ou plusieurs personnes, vous aurez tendance à manger autant que vos convives!
Petite astuce pour éviter ce problème : Ne soyez pas influencé par votre compagnie, ou reproduisez le comportement de la personne qui mange le plus sainement à votre table.
4.Les descriptions alléchantes
La plupart des menus sont écrit en prose et il n’est pas rare d’y trouver des métaphores et des superlatifs, avec es adjectifs comme «succulent» ou «légère,» vous pensez certainement que les plats servis sont délicieux et bons pour votre santé, mais ce n’est pas toujours le cas.
Petite astuce pour éviter ce problème : Eliminez les superlatifs et lisez les ingrédients sur votre menu. Pensez à l’apport calorique de chaque plat et choisissez avec sagesse le plat qui satisfera vos papilles sans indisposer votre corps.
5.Les grosses portions
Les portions d’aliments dans les restaurants ont doublé ou triplé au cours des dernières années, un facteur clé qui contribue à une augmentation potentiellement dévastatrice de l’obésité chez les enfants et les adultes. Les études montrent que lorsque l’on nous sert de grosses portions, nous aurons tendance à manger davantage pour éviter le gaspillage de nourriture. Et le restaurant ne peut être blâmé car il ne décide pas des quantités que vous mangez. C’est votre responsabilité de savoir quand vous devez arrêter de manger.
Petite astuce pour éviter ce problème : La moitié de votre assiette devrait être composée de légumes ou d’aliments riches en fibre. Buvez aussi de l’eau avec votre repas. Commencez avec une soupe ou une salade de légumes. Mangez consciemment et utilisez des couverts normaux.
Les grosses portions dans les restaurants ont transformées ce qui était jadis considérée comme une portion normale, et cela a également une incidence sur la quantité de nourriture consommée à la maison. Il est important de compter ses calories et de les garder sous contrôle car de larges portions d’aliments signifient plus de calories, ce qui peut facilement entraîner une prise de poids inutile.